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UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
PRÓ-REITORIA DE PÓS-GRADUAÇÃO

DISCIPLINA

CRÉ-

DITO

CARGA HORÁRIA

CÓDIGO

DENOMINAÇÃO

TEÓR.

PRÁT.

TOTAL

DBI-525

NUTRIÇÃO E METABOLISMO DE PLANTAS

03

30

30

60

DEPARTAMENTO

PROFESSOR(ES)

BIOLOGIA



LUIZ EDSON MOTA DE OLIVEIRA

 

 

EMENTA: (Síntese do Conteúdo)

A Célula: organização estrutural, molecular e métodos de estudo e fracionamento. Metabolismo durante a germinação, brotação e enraizamento de propágulos. Metabolismo fotossintético: Fotoquímica; fixação e redução do carbono; síntese de carboidratos. Absorção, transporte e assimilação e de nutrientes minerais. Metabolismo de compostos secundários.


CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

UNIDADE 1: A CÉLULA: ORGANIZAÇÃO ESTRUTURAL E MOLECULAR
 1.1. Organização geral das células eucarióticas e procarióticas
1.2. Organização molecular: carboidratos, proteinas, lipídeos,ácidos nucleicos.
1.3. Compartimentalização dos processos metabólicos ao nível celular: técnicas de fracionamento e estudos.

UNIDADE 2: METABOLISMO DURANTE A GERMINAÇÃO, BROTAÇÃO E ENRAIZAMENTO DE PROPÁGULOS
 2.1. Principais reservas de carbono e minerais dos
propágulos
2.2. Hidrólise e mobilização das reservas dos propágulos
2.3. Utilização das reservas na produção de energia e
biossíntese de constituintes celulares
2.4. Metabolismo respiratório
2.5. Via das pentoses fosfato
2.6. Bioenergética dos processos de oxidação de carboidratos e lipídeos

UNIDADE 3: METABOLISMO FOTOSSINTÉTICO: FIXAÇÃO DO CARBONO E SÍNTESE DE CARBOIDRATOS
 3.1. Enverdecimento das plantas: ontogênese de cloroplastídeos e biossíntese de clorofila
3.2. Radiação e processos fotoquímicos da Fotossíntese
3.3. Fixação e redução do carbono
3.4. Fotorrespiração
3.5. Regulação do metabolismo fotossintético
3.6. Formação de sacarose e amido

UNIDADE 4: ASSIMILAÇÃO E METABOLISMO DE NUTRIENTES MINERAIS
 4.1. Funções, absorção e transporte dos nutrientes minerais
4.2. Assimilação do nitrato e do amônio
4.3. Assimilação do nitrogênio atmosférico
4.4. Assimilação de enxofre
4.5. Assimilação de fósforo

UNIDADE 5: METABOLISMO DE COMPOSTOS SECUNDÁRIOS
 5.1. Terpenos e terpenóides
5.2. Alcalóides
5.3. Compostos fenólicos

BIBLIOGRAFIA

1. BEWLEY, J.D. Nitrogen and Carbon Metabolism. The Netherlands: Martinus Nijhoff/DRW Junk, 1981, 248p.
2. BEWLEY, J.D.; BLACK, M. Seeds - Physiology of Development and Germination. 2ed. Nova York, Plenum Press, 1994, 445p.
3. BONNER, J. & VARNER, J. E. Plant Biochemistry.. Ed. Blackie, New York. 1988,139p.
4. CONN, E. E. & STUMPF, P. K. Introdução à Bioquímica. São Paulo, Edgard Blucher. 1980, 512p.
5. DENNIS, D. T. & TURPIN, D. H. Plant Physiology, Biochemistry and Molecular Biology. 1a ed.; London Scientific & Technical, England. 1990, 259p.
6. EDWARDS, G. & WALKER, D. Photosynthesis C3 and C4.Blackwell Scientific Publications. 1983, 523p.
7. GOODWIN, T. W. & MERCER, E. I. Introduction to plant biochemistry. 2a ed., Pergamon Press, New York. 1983, 643p.
8. KIGEL, J.; GALILI, G. Seed Developmente and Germination. 1 ed. Nova York, Marcel Dekker, Inc.. 1995, 853p.
9. LARKINS, B.A. The Plant Cell:Plant Biochemistry. 7. edição. Rockville: Springer-Verlag, 1995, 795-1110p.
10. MISAGHI, I. J. Physiology and Biochemistry of Plant-Pathogen Interactions. 1 ed. New York, Plenum Press. 1982, 287p.
11. SALISBURY, F. B. & ROSS, C. W. Plant Physiology. 2a ed., Belmont Wadsworth Publishing Company, INC., 1991, 682p.
12. TAIZ, L. & ZEIGER, E. Plant Physiology. Cummings Publishing Company, New York. 1991, 559p.
13. TINKER, B.; LAUCHLI, A. Advances in Plant Nutrition. Praeger Publishers, 1988, 245p.

 

PERIÓDICOS

American Journal of Botany
Annual Review of Plant Physiology and Plant Molecular Biology;
Journal of Experimental Botany
Journal of Plant Nutrition
Journal of Plant Physiology
Planta
Plant Physiology
Plant Science
Plant and Soil
Physiologia Plantarum
Science
Plant and Cell Physiology
Revista Brasileira de Fisiologia Vegetal
Outros Periódicos Relevantes